各位专家、各位来宾，上午好！
    很高兴大家来参加2006北京国际运动营养食品高层论坛。我是第二次参加这个论坛，和上次一样，非常受鼓舞。在我国，运动营养食品是一个非常年轻的行业，历史很短，但非常有朝气。也正因为这是一个新兴产业，所以在技术创新和制度创新的同时，更需要社会各界的关心、帮助和支持。本次论坛能如期举办，得到了国家体育总局、国家食品药品监督管理局和北京市政府的大力支持。在此，我代表中国轻工业联合会、中国食品科学技术学会表示衷心的感谢！向参加本次大会的国内外专家学者、各位来宾表示热烈的欢迎！
     在2004年第一届北京国际运动营养食品高层论坛上，运动营养食品分会成立。那时在我国，运动营养食品对很多人来说还比较陌生，被认为是“专门为运动员设计的食品”。如今，琳琅满目的运动营养食品已经摆上了商场、超市、健身场馆便利店。不仅仅是专业运动员，广大健身爱好者、青少年学生都接受了科学健身和运动营养的新理念。我国已经成为包括运动饮料在内的运动营养食品消费大国，整个市场呈现了快速上升态势。运动营养食品跨运动、营养、食品三个领域、开创了食品行业发展的新领域，积极推动了整个食品行业的科技进步和产业创新，成为整个食品行业的新亮点。
    在2004年的高层论坛上，对刚刚起步的运动营养食品行业，我提了几点想法：制定运动营养行业标准、普及运动营养知识、继续扩大对外交流。通过运动营养食品分会积极努力，各项工作都卓有成效。
    制定清晰的行业规范和标准、推动相关制度和法规出台，对运动营养食品行业的健康快速发展非常有利。目前，运动营养食品行业标准的制定和修改工作取得了重大突破。《能量补充食品》等五个运动营养食品行业标准已经过专家多轮讨论审定并上报了国家发改委。运动营养食品企业也从研发、生产和管理各个环节严格要求，积极探索运动营养食品企业健康快速发展的道路的，高度的行业自我规范和自律性得到社会各界的认可。
    随着奥运的临近和全民健身热潮的兴起，越来越多的人投身健身运动，也更加的注重自己的生活品质和健康营养问题。不过，据统计，我国目前现有营养保健专业人员不到4000人，据报道，日本每100人就有一个营养师，而我国每30万人中才拥有1名营养师，缺口至少有400万人，与发达国家相比差距甚大。因此，分会与国家劳动与社会保障部合作共同开办“运动指导员岗位培训工作”。不仅很好的深入宣传了运动营养知识，还为我国培养了一批能指导人们科学运动、合理营养的优秀运动营养师，对促进我国运动营养食品行业的经济增长也具有深远意义。
    运动营养食品行业前景广阔，具有很大的发展潜力。我希望运动营养食品分会能拓宽工作思路，加强与国际同行业间的交流与合作，在国际上树立行业形象，在行业中树立威信。我也希望国际运动营养食品论坛能够成为汇集意见，沟通认识，提出发展建议的平台，使“北京国际运动营养食品高层论坛”成为世界运动营养食品科研、生产及行业发展的交流平台。
    最后，祝愿“2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛”圆满成功！
    谢谢诸位！祝大家身体健康！