姓名：Stefan Siebrecht 学历：博士 简介：Stefan Siebrecht 先生是有机化学专业的博士。多年来服务于美国默克公司，任心血管部门科学代表。 2003 年至 2005 年， Stefan 博士任德国营养科学会的主席，该基金会由对新型和安全食品配料研发有兴趣的食品公司组成。      2004 年 6 月， Stefan 博士加入荷兰帝斯曼公司，任全球商务发展总监。现负责新型牛奶多肽 -Peptopro 的市场销售工作。在过去十年中， Stefan 博士服务于营养，添加剂产品领域，与欧洲及北美的不同科学家和作者合作，著述并出版了许多相关营养，保健，添加剂，皮肤护理，抗衰老，运动营养的书籍。     Stefan Siebrecht 博士的发言题目是： PeptoPro ------ 用于恢复饮料中的活性乳肽 （PeptoPro ----An active milk peptide for  recovery drinks.）